RUMPUT LAUT JERUK  

Minuman segar yang terbuat dari rumput laut pasti menjadi sajian yang ditunggu-tunggu. Teksturnya yang lembab dan sedikit renyah ini membuat kehadirannya selalu disukai. Yuk, coba membuat sajian dingin yang menyegarkan ini untuk mengusir rasa haus dan dahaga.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram rumput laut, direbus, dipotong-potong
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
4 buah stroberi, dipotong 4 bagian memanjang
100 gram nanas, dipotong-potong
150 gram gula pasir
300 ml air
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh selasih, direndam
400 gram es serut

Cara membuat:

1. Rebus gula pasir dan air sampai larut. Angkat. Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis
2. Masukkan  rumput laut., kelapa muda, stroberi, nanas. Aduk rata.
3. Sajikan bersama es serut.

Untuk 4 porsi